Льняной эксперимент

Полезно знать

Льняной эксперимент

Вы когда-нибудь видели, как цветёт лён? В этом году в нашем районе все чаще можно было встретить поля, усыпанные мелкими голубыми цветками-зонтиками. А все потому, что местные аграрии уже третий год проводят эксперимент по выращиванию льна. Для чего?

Картинки по запросу лен выращивание

 

Ответ прост: лен в отличие от зерновых стал более экономически выгодной культурой. Несмотря на все сомнения относительно погодных условий, лето 2017 года оказалось на удивление урожайным: в нашем районе намолочено 164 000 тонн зерна, что является рекордом последних лет. Средняя урожайность - 31 ц/га, по этому показателю мы в числе районов-лидеров Башкортостана. Но зерна больше, а цены ниже. Сегодня закупочные инвентаризационные цены составляют около 5000 рублей за тонну зерна, а некоторые перекупщики снижают их до 4-4,5 000 руб./т. В таких условиях выращивание зерновых становится невыгодным и даже убыточным. Сельскохозяйственные предприятия, работающие на кредитных средствах, вынуждены либо продавать зерно по заниженным ценам, чтобы хоть как-то окупить свои затраты, либо «придержать» зерно до нового года, когда эксперты обещают некоторое повышение цен.

На этом фоне лен представляет собой культуру, которую можно продать по приемлемым ценам и за «живые» деньги (средняя закупочная цена за тонну составляет сегодня около 13 000 рублей). Выращиванием льна в Мелеузовском районе занимаются два хозяйства – ООО «Идель» и КФХ Арбузов А.М. Если в прошлом году ООО «Идель» этой культурой засеяло около 200 га, то в этом году уже 500 га. По итогам уборочной кампании средняя урожайность составила 16 ц/га (в прошлом году – 8-9 ц/га).

В целом, выращивание льна ничем не отличается от других зерновых культур, есть лишь некоторые нюансы, например, трудности при уборке урожая (при прямом комбайнировании стебли наматываются на вращающиеся части комбайна). В то же время лен - один из самых удачных предшественников для озимой пшеницы, в отличие, например, от подсолнечника, который «забирает» у земли большое количество питательных и органических веществ.

Лен имеет широкое применение в разных отраслях. Из него получают техническое масло и растительный белок для животноводства. Цельное льняное семя - популярная добавка к различным сортам хлеба и крупяным смесям, а масло широко применяется в кулинарии. Настой льняного семени применяется при лечении ожогов, гастритов и прочих заболеваний. Поэтому ко льну как культуре предъявляются высокие требования, особенно в части содержания химических веществ. В ближайших регионах предприятий с глубокой переработкой льна нет, и большая часть российского и башкирского льна в частности отправляется за границу, где проходит три стадии проверки.

Гречиха – еще одна культура, приносящая реальный доход нашим аграриям. Впрочем, если несколько лет назад страна испытывала дефицит гречки и закупочные цены на нее были нормальными (около 30 руб./кг), то сегодня ситуация изменилась, рынок испытывает переизбыток. Только в нашем районе площадь посева гречихи составляет 4700 га (в прошлые годы не превышала 2000 га), с которых уже обработано 85% со средней урожайностью 16,5 ц/га. А закупочные цены упали до 8-9 руб./кг. В этих условиях лен снова выигрывает, поэтому хозяйства района в следующем году планируют продолжить свои льняные эксперименты.

Гульдар ХАСАНОВА